Piquito fino?: Caprichos Gourmet

Para tod@s l@s que no me conocéis personalmente os diré que hay una cosa que me encanta hacer: Comer.

Sí, considero que comer es uno de los mayores placeres de los que se puede disfrutar en esta vida. No me importa de dónde sea la comida, si es comida basura o si es muy saludable. Si está buena, va pa dentro. Pero que no sea una persona milindre, no significa que no me guste ponerme un poco más gourmet de vez en cuando.

Os cuento todo esto, porque estaba buscando tiendas online dónde comprar ingredientes para preparar platos orientales y me di de bruces con la tienda que os traigo hoy. Y qué descubrimiento!! La tienda en cuestión es Caprichos Gourmet. No sólo encontré los ingredientes orientales, sino que además tienen un paquete regalo a muy buen precio…

Bueno, y os estaréis preguntando si ha sido un descubrimiento sólo porque he encontrado los productos que quería. Pues no. Ha sido un descubrimiento porque tienen una gran selección de productos delicatessen y la verdad es que a un precio bastante razonable y asequible. Entre otras cosas podéis encontrar productos como paté de langosta, caviar del bueno, no los sucedáneos que se encuentran por ahí, productos de jabalí, ciervo… Y para l@s que queráis algo más novedoso… tienen hasta kits moléculares, vamos que si tenéis planeada una cena especial, podréis sorprender a vuestros comensales con perlas de distintos sabores.

Otra de las cosas por la que me ha gustado la tienda es que cuidan con detalle la presentación de sus productos y la estética general de su sitio (ya sabéis que también le doy mucha importancia a las cosas bonitas). Pero lo que más me ha gustado de todo es que tienen un apartado con recetas (colaboran con el blog de cocina Qué recetas.com), de dónde podéis sacar ideas para emplear las cosas que compréis. Vamos, que han pensado en todo.

Estas son algunos de los productos que podréis encontrar:

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Si como a mí, se os ha hecho la boca agua y no queréis perderos nada, podéis seguirlos en facebook y en twitter.

Feliz miércoles!!

 

Rico, rico y fácil fácil

Bueno chic@s hoy la cosa va de cocina, y es que estamos en fechas dónde nos gusta reunirnos, invitar a gente a casa y disfrutar del buen tiempo. La cosa es que no tod@s somos ases en la cocina, así que he decidido traeros una receta muy fácil de hacer y con la que vais a quedar como reyes: pastel de salmón ahumado. Yo lo hice en casa la otra noche para mi novio y para mi, y le encantó.

Los ingredientes que os voy a poner son para 4 personas, si vais a tener más gente en casa, ya sabéis que con multiplicar la cantidad por dos es suficiente:

Ingredientes:

  • 400 gr de salmón ahumado
  • 10 patatas de tamaño mediano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 400 ml de nata líquida
  • 50 gr de mantequilla

Hay que pelar las patatas y cortarlas en rodajas, engrasasr una bandeja para horno con mantequilla y alternar las capas de patatas y de salmón (las capas superior e inferior deben ser de patatas). Salamos todas las capas de patatas .

Después batimos la nata y los huevos en un cuenco junto con la mantequilla (yo la derrito en el microondas antes) y echamos la mezcla en la bandeja.

Precalentamos el horno a unos 175º  unos 10 minutos (yo lo pongo con ventilador y calentar arriba y abajo) y dejamos cocinar entre 50 y 60 minutos.

Bueno espero que os animéis a hacerlo y que esto le resuelva la papeleta a más de un@. Si os animáis a hacerlo sacadle fotitos y subidlas con el hashtag #flakspastel, que me encantaría ver los resultados.

Feliz lunes a tod@s!! Y a los que estéis en Sevillavayáis a la feria esta noche, que difrutéis el pescaito!!